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县食药监局开展学校周边小卖部检查

高温季节来临,为保障全县广大师生饮食安全,杜绝食品安全隐患,县食药监局对学校周边及校内小卖部开展全方位检查。

一是持证上岗,证件齐全。对于学校内部及周边进行全面排查,逐户查看文具店内是否经销食品,检查所有食品经营户是否办理食品经营许可证,从业人员是否办理健康证明并在有效期内。

二是索证索票,追溯有道。仔细查看业户供货商资质是否真实有效,是否签订供销合同。我局执法人员随机选取食品检查其是否能提供单据。对于未能落实索证索票的下达责令改正。

三是诚信经营,杜绝垃圾食品。仔细检查小食品是否有保质期、生产日期、生产厂家等具体标签,对于经销超过保质期、“三无”等食品的违法商家进行行政处罚。要求业户要诚信经营,对自身行为负责、对学生健康负责。

四是“三防”齐全,贮存条件适宜。要求安装灭蝇灯、门帘或风幕机、挡鼠板或粘鼠纸等措施齐全,切实做到防蚊防鼠防尘。仔细查看牛奶、火腿等有贮存条件的食品是否达标存放,食品摆放要力地离强。

五是加强宣传,营造氛围。在学校向广大师生宣传省级食品安全县的创建内容,普及食品安全法律知识,讲解辨别垃圾食品、“五毛”食品、伪劣食品的小窍门,从而不断提高学生自我保护能力和辨别能力。鼓励学生在发现违法行为时,积极拨打12331进行举报,维护自身合法权力,提高法律意识,积极践行食品安全人人关心的理念。

目前共出动执法人员90余人次,执法车30余次。通过对于学校周边及内部小卖部的全面检查,清理了存在的安全隐患,为广大师生提供了安全的饮食环境,受到社会广泛好评,也为创建省级食品安全县的创建打下坚实的基础。

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